超市的苹果是否有农药残留？看着新鲜的肉变质了吗？"三鹿"奶粉事件发生后，不少人担心入口的东西有毒，但是苦于自身没有专业的检测设备，只能干着急。
能检测单一毒性的食物试纸早就面世了，而且不贵。由于蔬菜、水果和肉类可能出现多种问题，用一张试纸就能检测所有毒性的技术正在攻克之中。
这种试纸一旦面世，价格不会太高，有望成为家庭日用品，市民外出买菜只需带上一包，非常方便。
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