核心提示：6月1日起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。根据新法规：任何食品添加剂目录外的都将不能用、任何食品都不能免检、保健食品不能宣传治疗功效、权益受损消费者可要求10倍赔偿。
明日起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。
根据新法规：任何食品添加剂目录外的都将不能用、任何食品都不能免检、权益受损消费者可要求10倍赔偿。省食品安全办公室负责人表示，新法将赔偿标准大大提高，加大了经营者的违法成本，起到震慑作用。
新法规确立了食品召回制度
根据新法规:食品生产者发现，其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品。
生产不符合食品安全标准的食品、或者销售明，知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者，或者销售者，要求支付价款10倍的赔偿金！
任何食品添加剂 目录外的物质都将不能使用
省食安办有关负责人表示:《食品安全法》对食品添加剂，首先实行严格的审批管理。目录里面没有的，哪怕暂时证明对人体没有害处，也不能添加。而使用了什么添加剂以及用量，都要在产品的外包装标签里，严格地注明。标签必须和实际内容相一致，否则就要接受处罚。
「保健食品」不能宣传治疗功效
具有特定“保健功能”的食品，在标签、说明书:不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应载明适宜人群、不适宜人群、功效成分，或者标志性成分及其含量等。
专家表示:这一法律条款，给保健食品设定了必须遵守的“硬杠杠”：如果是按照保健食品审批的，宣传过程中，就不能对消费者说:服用后能预防、治疗什么什么疾病。
任何食品都不能免检
新实施的《食品安全法》规定，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检，将此前国务院废除免检的措施法制化。而进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。
省食安办负责人表示，“免检”并不一定都是安全的，有时它会麻痹消费者。而质检部门因企业既往“产品质量长期稳定”而予以免检，容易导致企业在没有监督的情况下，放松对自身的质量要求。
食品安全标准 不再“不标准”
食品安全标准“不标准”，一直是我国食品安全监管的软肋。以黄花菜为例，根据卫生部门的标准，它不属于干菜，不得有二氧化硫残留。
而根据质检、农业部门的规定，黄花菜属于干菜，且明确了其二氧化硫残留标准。如此“打架”的食品标准难免会让食品生产企业无所适从。
即将实施的《食品安全法》对食品安全标准进行了整合，这意味着今后我国食品安全有了统一标准，监管的目标和尺度将更加明确。
来源:长江日报
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