苗栗县造桥乡"南瓜产业文化博览会"昨天揭幕，在"牛奶的故乡"苗翔牧场、谷巴木炭博物馆及天赐佛院3处会场，到处可见形状多变、颜色多彩的各式品种南瓜，让许多民众大开眼界。
"南瓜产业文化博览会"今天及20日、21日都有活动，有南瓜现场雕刻表演、南瓜美食DIY、南瓜田园艺术造景及热门乐团、趣味游戏、中东肚皮舞、社区才艺表演等。
昨天在3处活动会场，都有精心设计的南瓜艺术造景，利用上百种瓜果搭成的"南瓜隧道"，让许多游客大感惊艳；棚架上结实累累的瓜果，有金黄、乳白、翠绿等颜色，形状有的像吊钟、球棒、蛇，琳琅满目，让人目不暇给。
造桥乡公所及乡农会推广南瓜食用价值，昨天也以南瓜做为食材，烹制奶油焗烤南瓜盅、南瓜蔬菜浓汤、南瓜义大利面等创意料理，免费提供品尝，让游客玩得、看得、吃得不亦乐乎！
来源:自由电子报
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