德国“吕贝克大学”博恩博士和他的同事在《科学》期刊中发表一篇论文,研究显示,博恩等人让74名参与实验者,学习玩一种类似“集中精神”的游戏,他们必须将卡片配对,但一次只能翻开一张卡片。活动进行时,一组“实验者”先闻玫瑰花香再入睡,研究人员透过“功能性磁振造影”观察他们的脑部活动。随着自愿者进入不同阶段的睡眠,研究小组向睡眠者吹送玫瑰香。第二天,研究人员再次测试实验者之前所学的,结果显示,经过气味刺激的“实验者”能够记得97.2%他们睡前配对的卡片;没有闻玫瑰香的参与者只记得86%。
研究人员发现,睡眠的不同阶段对加强学习也有差别。核磁共振结果显示,在深睡的睡眠状态中吹送气味,大脑中负责学习新事物的“海马神经元”就会启动。不过,如果是在“浅睡期”闻到气味,气味刺激就没有作用。
研究人员说,气味和记忆相互关联,人们在闻到某种气味时会勾起某个回忆,例如:闻到苹果香就想起祖母做的苹果派。研究报告说,在卡片配对游戏中,“气味”重新启动了实验对象对卡片位置的记忆,已处在休息状态的大脑进而加强巩固这部分的记忆。
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