山药是近年热门的养生食材，除了含植物性雌激素，甚至被认为有助减少蛋白尿。不过，联合医院中医师黄景军昨日指出，山药属于收敛性的药材，若是轻微、非实质肾病变的蛋白尿，山药有辅助减少蛋白质流失的效果，若已发生实质肾病，单纯依赖山药恐作用有限。
医林森中医院区营养师周美均表示，山药含植物性雌激素，也常用于辅助改善更年期妇女骨松，其主要含碳水化合物蛋白质、胺基酸、矿物质、酵素及黏质多醣体等，药理上具有增强免疫功能，具备抗肿瘤与抗关节炎的作用，可促进干扰素之诱生与T淋巴球细胞数增生，另可改善蛋白尿、抑制细胞突变及降低胆固醇等效益。
尽管山药被民间认为养生效益多，若干研究认为可降蛋白尿，中医师黄景军提醒，山药作为养生食材适度颇有益处，然而蛋白尿原因很多，若属自体免疫或中毒引发的肾脏实质病变造成，单用山药恐怕效力有限，仍须寻求完整的检查与治疗。
来源:台湾新生报
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看williamhill官网 》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位williamhill官网 大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
