血豆腐黑作坊
长春市宽城区团山花园小区附近隐藏着一个生产血豆腐的黑窝点,每天散发出难闻的气味。刘姓市民反映指出,“这做的血豆腐都把鸭子吃死了,你说能合格吗?” 新文化报报导,这个黑窝点生产现场根本不具备生产条件,没有营业执照,旁边摆放著500多公斤已经加工好的血豆腐,还有大量的加工原料。调查发现,这家血豆腐黑窝点很可能是去年被媒体曝光的、号称长春最大的血豆腐加工点的新加工地点。
报导指出,一走进长春市宽城区团山花园小区一片靠近铁路的平房区,迎面扑来一股腥臭味儿。刘先生表示,“这味道晴天的时候50多米外就可以闻到”。屋里非常昏暗,门口不断有污水流出,加工点的路对面是一片荒地,地上淌满了黑褐色的血水和血豆腐残渣,引来大量苍蝇。
刘先生表示,他前天看见有鸭子死在污水旁,“这做的血豆腐都把鸭子吃死了,你说能合格吗?有关部门真应该赶快来看看。”据报导,附近居民表示,这个加工点每天早上开始生产,生产条件很差,污水直接流进附近池塘,污染环境,而且气味难闻,开始时大家以为是厕所的味道,后来才知道这里开了一家加工点。附近居民看到他们的制作过程后,现在都不吃血豆腐了。
报导指出,这个加工点面积只有十多平方米,屋子的北侧有一个2米多长、1米宽、1米多深的铁槽子,槽子下面正点着火,上面冒着热气,槽子里装着数百块血豆腐,水面上飘着一层血沫子。一名工人正用笊篱把血豆腐从铁槽中捞出,放在清水池中。另一名工人手拿一把菜刀,熟练地把血豆腐捞出,把两端凹凸不平的地方切掉,切掉的部分直接丢地上。
一名冯姓男子称,这个加工点是他和朋友合伙经营的,血都是60元一桶从一家公司买来的牛羊血。“我们这都是小生意,这一块血豆腐1斤多,才卖1块钱,也就赚5毛钱。他们已经生产了半年,主要销往长春市八里堡。”报导称,被问到有没有营业执照,冯表示,“现在长春市办不下来,我曾经到长春市政务大厅去询问过,质监部门说现在还没有标准。”