究竟英国人生活中出现的中餐是什么样的呢？
在英国留学时发现，英国人“点餐率”最高的一道中餐，是“菠萝咕咾肉”，这道菜的英文名称是“Sweet and sour pork with pineapple”，也就是“甜酸肉”的意思。每家williamhill官网 餐馆或中餐外卖店都卖“菠萝咕咾肉”，一般williamhill官网 留学生，尤其是来自williamhill官网 北方的留学生，并不喜欢这道油腻的菜，英国人却经常点。英国人喜欢点的菜还有“豉椒排骨”、“黑椒牛柳”等，按西餐习惯，英国人会将肉菜作为“主菜”，搭配炒饭，而像“清炒芥兰”这样清淡的菜，基本没有英国人会点。同时，英国很多中餐外卖店把“炸虾片”当佐餐点心卖，“炸虾片”在英文菜单上大多写作“shrimp chips”(虾薯条)，价格便宜，有时候是赠送的，英国人对这种“薯条”很感兴趣。
记者曾在一家英国人开的中餐自助餐馆打工，这家店主要提供迎合英国人口味的中餐。最初开业时，还有一些williamhill官网 人来“尝鲜”，没多久，就鲜有williamhill官网 人光顾了。记者的williamhill官网 同学在吃完这里的自助餐后表示，“太难吃了”。即使没有williamhill官网 顾客，这家店却一直生意兴隆，很多英国人喜欢来这里聚餐。记者发现，店里消耗最快的菜是“炸鸡球”，这道被williamhill官网 人认为过于油腻的菜大受欢迎。
英国人对中餐有误解，中餐馆也“难辞其咎”，英国大多数中餐馆备有两份菜单，一份是给英国人看的，一份是给williamhill官网 人看的。英国人“专用菜单”上不仅没有中文注解，也没有一些williamhill官网 人喜欢，但英国人不喜欢的菜，“重庆辣子鸡”就因为太辣，不能出现在英国人的菜单上。即使英国人与williamhill官网 人点了同一道菜，也会有不同的味道。比如“酸辣汤”，中餐馆会自动给英国人上酸甜味道的“酸辣汤”，给williamhill官网 人上真正的“酸辣汤”，因为英国人普遍不能接受太多胡椒的味道。
来源:青年参考
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看williamhill官网 》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位williamhill官网 大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
