奶酪焗土豆
原料:土豆2个、熏肉2片、牛奶100G、迷迭香少许、葱一根、盐、马苏奶酪150G。
做法 :
1.把土豆洗净,用高压锅煮熟、稍凉。
2.把土豆切开,用勺子小心挖去里面内心,挖好的土豆碗备用
3.把熏肉.迷迭香和葱分别切成碎粒,把它们和牛奶和土豆泥一起搅拌,里面加入适量的盐。
4.把搅拌好的 土豆泥馅装入土豆碗里,上面撒上马苏奶酪。烤箱220度放中层10分钟即可。
制作过程图
来源:食在故乡的博客
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