“食色性也”，连道貌岸然的孔老夫子，都承认“填饱肚子”可是人的本性之一哪。历史上的许多名人、文豪，都是讲究美食的，例如丰腴不油腻、入口即溶化的 “东坡肉”，以及“素菜粥──东坡羹”就是出自苏轼之手，那真是名闻中外，千古以来都是名厨传授不绝的菜肴啊！再说啦，有清一代，就出了两位注重养生与美食的文人，前有兼戏曲家的李渔，后为“乾隆三大家”之一的诗人袁枚。可见历朝历代对美食的重视，上自天子，下至庶民都是一样的，只有环境条件的区别而造成口腹的需求有所差异而已。
大儿子结婚时，我们俩老也参与了新婚家具的采购，大自冰箱、冷气，小至餐桌、茶几……等，一应俱全，不敢怠慢；接下来就开始了“含饴弄孙”的“凄惨岁月”，那真是焦头烂额、食不安寝的艰苦日子。
一晃眼，两个小家伙能自立了，送了托儿所，清闲下来之后，偶尔心血来潮，做些适合孩子吃的佳肴美食，巴巴的拎了一段路送去；却发现，孙子、女俩兴趣缺缺，或站或坐的窝在沙发上，两眼只顾盯着电视里变异的卡通剧情，随手抓起茶几上，下好的冷冻饺子囫囵吞枣……问问原因，回说太麻烦啦，得在餐桌前正襟危坐，拿起筷子夹食，筷子不常用，实在不好使，不如手抓方便，又无法看卡通……
听了他们的回答，我只能将那一声“哦”，硬生生的从喉管里猛吞下去，拣起那一袋“细火慢煨”的“清炖狮子头”，手足无措地打算缓步离开……
再一抬头，才猛然惊觉那饭厅与餐桌，不知何时即已废弃不用，成了堆放杂物的角落；餐桌上是杂七杂八的书籍、杂志、成叠的广告、传单，以及种类繁多的饮料、零食；那天花板上，我颇为得意的三盏长短不一、带着小灯罩的照明灯具，灰尘满布的耷拉着头，有气无力的黯淡光线，诉说着被遗忘的悲哀！
如今那沙发前窄小的条状茶几，成了餐桌的替代品，除了脏乱与就近、方便之外，一无是处。一家四口，除了周休二日能团聚外，各自归家时间都不同，所以孙子、女俩，无形中也成了赶时髦的“钥匙儿”哪！
我真弄不明白，这种所谓的“科技挂帅”即是“幸福”与“进步”的象征，那么，咱们华夏老祖宗以往所承传的一切，全都是“落后”和“故步自封”的废物吗？那可未必！
回想自己的童年，每天的晚餐时刻最让人怀念！等齐了之后，一家八口在榻榻米上围桌而坐，幸福满溢！那时个个纯真、温厚，虽是粗茶淡饭，可就心满意足！那热闹劲儿，那狼吞虎咽的样子，一看就知：吃的是满满的爱意！喝的是浓浓的亲情！啃的是串串的关心！
其实，“天人合一”才是老天赋与人们的生活方式，你得劳动双手、辛勤付出之后，才能享有幸福，也才知道珍惜！这也就意味着，一般老百姓认为“吃”、“食”与 “敬天”、“崇神”是等同的，是无分轩轾、不可忽视的，这也许就是“民以食为天”的原始内涵吧，摒弃了它，也就违反了神的意旨了呢，是吧！
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