原 料：
湘 白 莲 200 克
冰 糖 300 克
鲜 菠 萝 50 克
樱 桃 25 克
青 豆 25 克
桂 圆 肉 25 克
制 法：
1.白 莲 去 皮、 芯， 上 笼 蒸 软 取 出 滗 汁 装 入 碗 中。
2.桂 圆 肉 洗 净、 菠 萝 去 皮 切 丁。
3.炒 锅 放 中 火 上， 加 清 水 500 克。
4.放 冰 糖、 溶 后 滤 去 杂 质， 放 入 配 料 煮 开， 倒 入 汤 碗 中 即 成。
来源:新三才
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