香蕉含有三种天然糖份：
蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维质。香蕉可即时提升人的功能。研究显示，两条香蕉，可以提供足够能量维持 90分钟激烈的运动。难怪很多世界知名的运动员都以香蕉为首选水果。但是，香蕉不单只提供能量。香蕉还可以帮我们克服或治疗好多病症和身体状况，使我们必须把香蕉加进每天的餐单。忧郁症：最近一项调查发现，患忧郁症的人，在吃过香蕉后，感觉好好多。因为香蕉含胺基酸，会转化成血清促进素，令人松驰、提升情绪。
贫血：
香蕉铁质含量高，能刺激血液内的血色素。血压高：香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传香蕉能降低血压高和中风机会。
脑力：
在英国 Twickenha就有200 名学生，为了要提脑力，帮助考试，在学期开始，于早餐、小休和午饭，都吃适量香蕉。研究显示，含丰富钾质的香蕉，能提高学生的专注力，对他们读书有所助。
便泌：
香蕉的纤维质很高，可帮助回覆肠胃正常活动，消除便泌，不必服用轻泻剂。
宿醉：
香蕉奶色加蜜糖可以即时解酒。香蕉松驰胃部，蜜糖提升血糖水平，奶舒缓精神和制做碳水化合物。
心绞痛：
香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。早上无精打彩。早餐后午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水准。蚊钉虫咬。用香蕉皮内部轻擦处，可退肿消炎。
紧张：
香蕉的维生素 B含量高，可帮助抒缓神经系统。超重：奥帝利心理学学校研究发现，工作压大，使员工会不断进食巧力克和薯片去舒缓情绪。研究员对 5000名医院的病人做研究，发体型的通常都是司职压力非常大的工作。研究总结为，要避免引起对舒缓情绪食物的欲望，就应该约每两小时吃一点高碳水化合物的食物，以降低身体内的血糖水准。
胃溃疡：
香蕉是调理肠胃失调的食方，因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说，香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。
体温控制：
在不同国家、地区和文化中，都有把香蕉作为一种“降温”的果物，可以用作降低身、心的热度。在泰国，孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境，临盘时就会吃香蕉。
戒烟：
香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素 B6和 B12 ，也含钾和镁，可以复元戒烟者因为没有了尼古丁刺激的影响。
压力：
香蕉所含的钾，可以调节心跳使之正常化，从而将氧气顺利送到大脑，与及调节身体的水份。当受到压力紧张时，我们的新陈代谢就会加快，因而使钾的水准一降。钾含量高的香蕉，正好作补充。
中风：
据著名医学杂志 The New England Journal of Medicine的研究指出，长期吃香蕉，中风死亡的机会率大大降低 40%。香蕉的确可以治疗许多疾病。如果跟苹果比较，香蕉多四倍蛋白质、多两倍碳水化合物、多三倍磷质、多五倍维生素 A 和铁质、多两倍其他维生素和矿物质。香蕉也含丰富的钾，是最有益的食物。所以，应该把那句老句子改为：“一日一香蕉，医生远离我。”
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