亚洲人所罹患的癌症，大约有60 %属于消化系统的癌症。近些年来，虽然罹患率已经降低了些，然而，它仍然是我们最大的威胁。这一道蕃薯，红萝卜与牛奶的综合料理，包含了-----对预防胃癌有预防效果的硫化物
将地瓜一条约一斤，加上三分之一瓶的米酒，放入磁碗内，酒才不会蒸发完，直接放入电锅内，
锅约七-八小格量杯的水，按下煮熟，酒加地瓜一起吃下，对闪到腰、初起的五十肩、肘-酸有特别明显减轻的效果.。
内人闪到腰很多年，五十肩、肘也酸，今年因家人南部种地瓜，帮忙卖，有一客人才将秘方告诉我们，客人也是因家人遍寻名医，打针吃药推拿只能暂时的止酸痛，也没法医冶的酸痛，也是别人告诉他的偏方。内人也是估且一试的
试吃了一次
结果第二天工作就没再带护腰、护肘，五十肩也没有再酸，少用很多的贴布，没再去推拿，一星期吃一次，至今没有再酸，以前去看西医，医生总是说不要工作就会好，但骨刺的效果不明显。
以上是我们请多人有吃过的心得，但如果血糖高的、血压高的等等，请问你的医生才吃。
注：酒我们是用公卖局的加盐料理米酒，也有人是不加盐的。至今也不知是何原理和作用。
蕃薯断食法
(1) 不但治好便秘，小腹也平坦了
我的丈夫以及孩子都喜欢吃油炸物，以及油腻的东西。或许我也跟着他们一道吃得缘故吧，从去年的秋天开始，我就被便秘问题所纠缠。为了克服便秘，从那时开始，我就开始多吃一些蔬菜，但是效果并不太良好。有时忘了吃蔬菜，又吃油炸物之后，接连三、四天都无法排便。逢到那种状况，一整天都会感觉到非常的不舒服，头部感到有些晕眩，吐气有一股臭味，肚子也感到胀胀的。
那时，我听人家说只要吃一整天 (三餐)的烤蕃薯就可以清理肠胃，治好便秘，于是我想立刻实施。
但是那一天我忙得一塌糊涂，腾不出时间烤蕃薯。正因为如此，早餐与午餐时，我只吃了一些沙拉。一直到翌日方才吃了连续三餐得烤蕃薯。在那一天，我大约吃了 一公斤 又两百公克的蕃薯。
到了翌日早晨在吃了早餐之后，我的肚子就咕噜咕噜地响了起来，叫我急忙地赶到洗手间。在那一天后，我前后上了两次的大号，这是以前不曾有过的现象。
这以后，我每天都能够按时排便，克服了叫人烦恼的便秘。为了防范便秘再度复发，每逢星期天 , 我都是吃三餐的烤蕃薯，在量的方面都超过 一公斤 。如此吃烤蕃薯五、六次以后，我不但是便秘痊愈了，就连凸出的下腹部也缩了进去。
(2) 晚餐主食改为蕃薯，体重减轻了十斤.
五年前，我从大学毕业后，几乎在同时进入一家知名的公司服务。刚进入不久的那一段时期，因为很不习惯于那种工作，整天绷紧神经，以致与便秘结下不解之缘。在那一段时期里，轻者每隔三天上一次大号，重则一星期方才上一次，所以一直都在服用轻泻剂。
一直在三年前，我方才看到一本健康杂志报导说，含丰富食物纤维的蕃薯能治好便秘。那时，我的便秘问题似乎对轻泻剂产生了抗力，再也达不到以前的效果。我在求助无门之余，只好去掉了晚餐的白饭，改吃大约五百公克的烤蕃薯。
我稍微洒了一些肉桂粉在烤蕃薯上面吃，同时也吃了少许的蕃茄与黄瓜。改为晚餐吃烤蕃薯以后，只经过两三次，每天一早就能够上大号。不但便秘远离我而去，就连脸上长的面疱也逐渐减少。这两年来，我都改为晚餐只吃烤蕃薯，想不到，在这两年内，我的体重减轻了整整 十公斤 ！
