“堂中摆满翡翠玉；弯刀辟成月牙天。”这是古代西瓜店的一副对联，西瓜的鲜活水灵跃然联中，引人眼球。
历代文人墨客写西瓜的名联佳对有不少，在大啖西瓜之美味的同时，品几副别致的西瓜联，趣味横生。
据云，一代文豪苏东坡非常喜欢吃西瓜，他曾撰一西瓜联，上联是：“坐南朝北吃西瓜，皮向东甩；”联似信手拈来，状如街头即景，却十分巧妙地把“南北西东”嵌入联中；下联是：“自上而下读左传，书往右翻”，又把“上下左右”几个字蕴含文字，真是对仗工整，而奇妙雅致。
传说，唐伯虎年少时，一次陪父母会客，客人皆闻唐伯虎才华，欲考证，就用桌上招待人的炒豆出了上联：“炒豆捻开，抛下一双金龟甲；”唐伯虎见桌上正好摆放着西瓜，即用之作对：“西瓜切破，分成两片玉玻璃。”客人见他出口成章，且对得如此贴切，大加赞叹。
明代，一个炎炎夏日，友人到文学家蒋焘家拜访。有人出了一个拆字上联：“冻雨洒窗，东两点西三点；”上联的“东两点”就是“冻”字，西三点则是“洒”字。正在切西瓜的蒋焘反应极快，他张口对道：“切瓜分客，横七刀直八刀。”下联的“横七刀”是“切”字的分拆，“直八刀”则是“分”字的拆开。联对得严密切实，却又丝毫不见雕琢之痕，让人拍手称绝。
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