【看williamhill官网 2013年09月02日讯】欧洲旅行回来带上的大肉一个月吃不完绝不是笑谈。#带着微博去旅行#一般来说，欧洲的大肉指的是大肘子，肘子有熏烤，腌渍和风干等做法。一个肘子3-5斤很正常，8-10斤也不足为奇。除了肉块大以外，他们的肘子吃法特殊，特别是腌渍和风干肘子都会切成薄薄的7-8片儿，放入盘子中。一边喝着红酒一边拿起半透明的肘子，边看边慢慢放到嘴里，仔细咂摸，彻底吸收。这样的肘子，一般都是按克来卖的，一次吃上几片，所以一块大肉吃上一个月是完全可能的。
001.西班牙的风干肘子，世界闻名。在这样的酒吧餐厅里，挂满了大肘子，风干好的可以就地吃，也可以带走。
002.马德里一家餐厅，这里有酒有咖啡，还有其他的凉菜。风干猪肘子下面还挂着小纸杯，接油的！价格么，100克25欧元-45欧元。按克算的，吃的能不劲道么！一斤约合125欧元-225欧元，也就是1250-2250人民币一斤。还有比这个更贵的呢！
003.西班牙风干肘子到处可见，酒吧餐厅，好像装饰物，其实是真的。摄于toledo。
004.餐厅里除了大肘子以外，还有这样的海鲜凉拌菜，酸酸的很开胃。
005.在欧洲大肘子很多，德国奥地利捷克中欧和西班牙葡萄牙南欧国家最为常见。这是德国式的大肘子，烤制的，现场烘烤，兹啦兹啦直冒油的。摄于捷克克鲁姆洛夫。
006.这个吃法和我们国人的吃饭接近，大块一切，蘸点调料，大快朵颐了。
007.布拉格广场的大肘子烤的直冒烟，香味飘出很远。
008.除了大肘子以外，欧洲的香肠很多，那种风干肠很好吃，也是切下来薄薄的几片，慢慢嚼，越嚼越有味。摄于萨尔茨堡。
009.欧洲人喜欢大肉块，还有大肉串，捷克的肉串很大啊。
010.德国旅店的早餐，香肠和肘子都切成薄薄的片，大概有7-8种。面包配上香肠，抹点cheese，来杯咖啡，好吃顶呛---就是不饿的意思。
011.腌渍肘子很咸，不可能大口的吃，只能一片一片就着面包来吃，和吃榨菜差不多。摄于捷克
012.这个也可以携带，一个月能吃完吗，齁咸的！摄于奥地利
013.欧洲的餐厅酒吧很受用，有酒有咖啡，有肘子香肠还有各式的阿拉伯咸菜。买完大肉香肠了以后，身着白衣的美女给你切成薄薄的片，慢慢的嚼着，看着窗外的风景，旅途的劳累忘得差不多了。
来源:新浪博客
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