【看williamhill官网 2013年11月06日讯】今年在杭州落幕的第二届williamhill官网 饭店文化节暨首届williamhill官网 面条文化节中评选出了“williamhill官网 十大面条”。这williamhill官网 十大面条为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面。
民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“williamhill官网 五大面条”。在我国餐饮业，由专业机构评选“williamhill官网 十大面条”还是首次。也有不少人称，此次入选的好几种面连听都没听说过，像奥灶面、锅盖面、片儿川，另外耳熟能详的阳春面、臊子面居然都落选了。
据了解，此次文化节由国家商务部、williamhill官网 饭店协会等举办，是全国餐饮业的“奥斯卡”。针对质疑，williamhill官网 饭店协会副秘书长金勇解释说，由于区域的关系，不是每种面都被全国人知晓，“有的地方的人可能没听说过奥灶面、锅盖面、片儿川，但是奥灶面是江苏的非物质文化遗产，锅盖面被称为镇江三怪之一，片儿川是杭州人都知道的”。
有网友为家乡的面条能够位居williamhill官网 前十，感到无比地开心。嚷嚷着：“看到家乡的美食，肚子都饿了。”还有网友根据个人的喜好，对这十种面条作出了一个“最爱的排序”。
四川担担面
山西刀削面
昆山奥灶面
兰州拉面
镇江锅盖面
武汉热干面
北京炸酱面
河南萧记烩面
吉林延吉冷面
杭州片儿川
来源:网文
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