剥蒜头，如果不想像大厨一样，拿刀子重拍几下，让蒜头皮开蒜裂，也不想用手剥，让双手沾满蒜头味，该怎么办呢？
下面这一段影片就是教你不用刀、不沾手就可以剥蒜头， 还可以保持蒜头的“完璧之身”。只要找2个口径一样大的盆子，把整个蒜头放进去，上下摇晃约25秒，打开盆子就可以看到蒜头已经被剥的精光，而且都保持整颗完整没有裂开。利用摩擦力和撞击力去皮，瞬间蒜头皮就被剥的精光了，超省力又不脏手，下回你也试看看吧！
来源:YouTube
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