为了照顾“未来主人翁”的健康，学校都会推出色、香、味俱全的餐盒，让学童摄取均衡营养，随着全世界的招牌美食、饮食习惯不同，各国学童的营养午餐配料也不同，相较于台湾的营养午餐多半是白饭、三样菜跟一碗汤，欧美国家多以谷类为主食，地中海国家如意大利、希腊相当强调饭盒中的色彩，另外法国人甚至把牛排直接端上桌。
南韩学童能吃到鱼汤、豆腐、炒饭、泡菜以及花椰菜和甜椒。(图片撷取自《镜报》)
美国学童的午餐有鸡米花、马铃薯泥、豆类和饼干。(图片撷取自《镜报》)
法国的午餐包含牛排、红萝卜、四季豆、起司和牛排，学童能吃到原始的食物味道。(图片撷取自《镜报》)
《镜报》(Mirror)报导，英国女童玛莎佩恩(Martha Payne)在部落格拍照记录学校午餐，致力于揭发缺乏营养的午餐，她在部落格上依照碳水化合物、蔬菜、蛋白质等评比各国的营养午餐，最终法国、南韩一举夺下最高分。
“美食之都”法国的午餐包含牛排、红萝卜、四季豆、起司和牛排，强调未经烹调，让学童能吃到原始的食物味道，而地中海国家如意大利、希腊、西班牙等，餐点色彩丰富，菜色都经过细心调味，含有谷物面包、蔬菜沙拉和水果，其中西班牙学童更可享有铺在米饭上的肥美甜虾。相较于欧洲色香味俱全的午餐，美国、英国就显得清淡许多，美国学童的午餐有鸡米花、马铃薯泥、豆类和饼干；英国则是甜豆炖饭、豆芽菜、莓果优格。此外，获得高分的南韩学童能吃到鱼汤、豆腐、炒饭、泡菜以及花椰菜和甜椒。
来源:看中囯
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