除了加强锻炼保持身体健康外，在食物的选择方面也不可大意(网络图片)
男人面对职场工作、养家的压力并不小，除了加强锻炼保持身体健康外，在食物的选择方面也不可大意。如果在不了解情况的时候一顿乱补，肯定是起不到好的疗效。
番茄红素：抗氧化之最
前列腺癌也成为健康男性的第一大杀手。番茄红素是自然界的植物中最强抗氧化剂之一，其抗氧化作用是β-胡萝蔔素的2倍，而且还能够阻断组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变过程，从而达到防癌抗癌的作用。
最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。因此，在前列腺疾病的治疗中，补充番茄红素是必不可少的。
男性每天在饮食中服用最大剂量的番茄红素（每天6.5毫克以上）与服用最少者相比，可以使前列腺癌发生的危险减少21%。另一方面，番茄红素还可消除令男性不育的有害化学物。
饮食建议：人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素，所以平时可多吃番茄制品，像西瓜、南瓜、李子、柿子也含有番茄红素。
硒：抗癌营养物
美国药物协会人类营养研究中心的主任GeraldFCombs博士曾说过：“没有任何一种单一的营养物质比硒的抗癌性更强，硒可以让癌症细胞自行灭亡。”实验研究证明，人体中缺乏硒，会造成脂质过氧化物的增加，表面上会引起老年斑，同时也会存积于心脏、血管、肝脏及脑细胞中，引起诸多系统病变。NorthCarolina大学动物实验证实：身体内硒含量较低可以让病毒更容易发生突变，从而加重感冒的症状。
饮食建议：人体要随时补充硒元素，每天的饮食至少需含200微克硒。坚果中的含硒量是比较高的，大家可以适当补充。
钙：骨骼强壮的根本
钙是人体最重要的元素，所以每天都需要适量补充钙元素。而男人们每天从食物中摄入的钙远远不能满足身体需要。男性骨骼是否强壮，主要就跟摄入的钙含量有关。
饮食建议：医学推荐男性每天推荐摄入钙的量为1克，一杯牛奶里就含有300毫克的钙质，所以平时在饮食中也有多加补充，如大豆、骨头、鸡蛋都是钙质很好的来源。另外注意补钙也不要超过2.5克，因为那会带来危险。
锌：是人体必需的微量元素
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。锌缺乏会影响细胞代谢，导致生长发育受到影响。
饮食建议：推荐的摄入量标准800mg/天，锌含量最丰富的就是海产品如生蚝、牡蛎等。平时吃的瘦肉、粗粮及豆科植物也含有一定量的锌元素。
责任编辑:白容
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