芭乐有健胃提神、补血滋肾之效。
芭乐又称番石榴，成熟的芭乐果实香气浓郁，口感清脆香甜，在水果之中，就以芭乐的维生素C含量最多，芭乐含有丰富的纤维，可预防便秘。
芭乐的6大功效
1、抑菌、消炎
芭乐是一种很好的造血食物和活力恢复剂，可增强心脏功能，影响血管系统，具有平衡血糖及清肝的作用，还具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。
2、有助于降低血糖
芭乐根皮及其果实有降血糖作用。
在一些动物实验发现芭乐萃取物有助于降低血糖，长期稳定血糖，并且能够减少胰岛素抗性。另外，也有一项实验指出，受试者在餐后喝芭乐叶茶，能够有效降低血糖，且效果持续两个小时左右；糖尿病患者同样喝芭乐叶茶，发现能够降低10%餐后血糖飙升。
3、预防便秘改善腹泻
芭乐是非常好的膳食纤维来源，多吃有助于改善便秘。一颗芭乐可提供至少12%一日所需的纤维含量。除了改善便秘之外，芭乐叶含有抗菌成份，能够去除肠道内坏菌，以减缓腹泻症状。
4、抑制癌细胞生长
吃一颗芭乐，可以清除18根香肠的亚硝酸盐。（以上皆为Fotolia图片）
在动物与试管实验中证实，芭乐萃取物能够有效抑制癌细胞生长，甚至发现比某些抗癌药物还来的有用！芭乐丰富的抗氧化物质，能够保护细胞不受自由基破坏，自由基是造成细胞癌变的重要原因之一。
台湾农委会曾做过水果的解毒排行榜，芭乐排名第一，吃一颗芭乐，可以清除18根香肠的亚硝酸盐。
5、解酒功能
芭乐根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
6、让肌肤保持光鲜亮丽
芭乐丰富的抗氧化物质不仅能够保护心血管不受自由基破坏，同时能够促进肌肤健康、预防老化与皱纹产生，芭乐萃取物甚至能够有效治疗痘痘！
责任编辑:李慈
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