含水量丰富的橘肉偏寒凉，并非人人都适合多食。（图片来源：Thinkstock）
黄橙橙的橘子，不仅外观鲜艳讨喜，更有“大吉大利”的寓意，可谓过年期间，最当季又应景的吉祥水果！不过，中医认为，酸甜多汁的橘子，性质偏寒凉，其实不是人人都适合多吃。特定体质者，若贸然食用、无所节制，小心恐让身体更虚弱！
酸甜可口、富含维生素C的橘子，虽然有生津止渴的作用，但是，以中医角度来说，含水量丰富的橘肉属性偏寒、凉，并非人人都适合多食。特别是，下列3类人更要小心留意：
类型1／虚寒体质者：
虚寒体质者不但容易手脚冰冷、畏寒，往往还会伴随有全身虚弱、慢性疲劳、频尿等现象。且除了上述症状外，严重者甚至可能出现腹泻、拉肚子等问题，相当令人难受。
而这类体质者，由于本身气血循环不佳。因此，在日常饮食更要少碰橘子、水梨、西瓜等生冷瓜果，以及生鱼片、冰饮等寒凉食物；才不会使更体质更加寒凉，加剧上述不适的发生。
类型2／寒性痰湿体质者：
以中医角度来看，痰湿体质者又可区分为热性、寒性2大类型。其中，热性痰湿，在临床表现上，除了体态偏臃肿外，也特别容易有怕热的问题；而这类人若适度食用橘子，则能发挥清热、润燥的作用，辅助缓解不适。不过，若是常有黄、白痰，易腹泻、肠胃消化功能不佳的寒性痰湿者，就不建议食用过多的橘肉，才不会使症状更为加剧。
类型3／过敏、气喘患者：
中医认为，有支气管过敏、气喘问题的患者，主要是因为人体的脾、肺、肾等脏腑较虚弱，进而导致外感邪气入体所致。因此，在日常调理上建议应注意自身保暖、避免遭受寒凉食物的刺激；并避免橘子、水梨、大白菜、白萝卜等寒凉蔬果的摄取尤佳。
别急着丢！橘子皮、橘络还有意想不到的保健好处
民众在食用橘子时，别傻傻地把橘皮，以及沾附于果肉上一丝丝的白色橘络丢掉。事实上，中医认为，橘络是让橘子有独特辛香气味的重要构造之一，且在属性上也较橘肉平和，适度摄取还有健脾、燥湿化痰的功效；对于改善慢性支气管炎，以及久咳引起的胸胁疼痛有一定的缓解作用。
至于橘子皮，其实就是制成中药“陈皮”的主要原料。把新鲜的橘子皮洗净、晾干、炮制后，就能变成有化痰、理气、健胃作用的陈皮。而将其与生姜，以1：2的比例熬煮成“橘皮生姜汤”温热饮用，连寒凉体质都能饮用，有利改善手脚冰冷、调理肠胃功能。
责任编辑:李慈
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