丝瓜营养丰富，保肝护肝效果显著。（图片来源：Adobe Stock）
很多肝硬化患者都知道吃丝瓜有好处，但也不知好在哪里，今天我们就来讲解肝硬化患者吃丝瓜的好处有哪些？丝瓜的功效和作用有哪些？
丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。消暑降火，清血解毒的一种具有良好保健功效的蔬菜。但是你可能不知道，丝瓜对于肝硬化患者来说更是一大宝贝，丝瓜保肝护肝效果显著。
肝硬化患者吃丝瓜好处多
丝瓜中富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、瓜氨酸、B维族维生素、维生素C以及核黄素等。除此之外，丝瓜还富含皂苷、黏液质、木胶、木聚糖和干扰素等多种特殊物质，真的是营养丰富。
关键的是丝瓜还具有非常好的活血化疲通络的作用，而肝硬化正是由于瘀血阻络而引起的。将丝瓜的纤维束管提取出来，就成了中药“丝瓜络”。
仔细看，就会发现丝瓜络一条一条的排列，非常有规律，所以在人体内，它也可以将人体内的经络梳理清楚。封它一个“肝硬化保卫者”的称号也不为过。它的工作宗旨就是“软化你的肝”！
丝瓜的功效与作用
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。女性多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
3、抗病毒、抗过敏
在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。知道了丝瓜的功效与作用有哪些，不妨多吃些丝瓜来调理身体。肝硬化患者可以在享受美味的同时，轻轻松松的进行软肝工作。
丝瓜不同部位的食疗作用
丝瓜肉：丝瓜肉用于食疗可以治疗中暑、湿疹、咳嗽、痰喘、便血尿血、筋骨酸痛等症。
丝瓜籽：丝瓜籽性平味苦甘，有清热化痰、杀虫的功效。
丝瓜花：丝瓜花性寒味甘，味苦，有清热解毒的功效。
丝瓜藤：丝瓜藤有通经活络之功效，多用于关节炎、颈椎病和咳嗽等症。
丝瓜叶：丝瓜叶性微寒，味苦酸，有清热解毒、化痰止咳、活血化瘀之功效，脑供血不足人群取两到三片丝瓜叶泡茶饮用能有效缓解症状，丝瓜叶外用还能消炎止血。
丝瓜络：丝瓜络即丝瓜老熟枯干后的皮内所剩的强韧纤维，其性平味甘，有通络活血之功效，能有效缓解胸肋疼痛，筋骨酸痛等症状。老寒腿，风湿性关节炎，腰肌劳损人群，每天取10克丝瓜络加水煎煮后，取1/3内服，剩下的外用，每天1次，连续坚持5～8天，对于缓解症状是有好处的。
因为丝瓜性凉，所以脾胃虚寒，大便溏泄的人群不宜食用，健康人群也要适量食用，以免引起腹泻。
责任编辑:莲心
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