我们要时刻关注肺部健康,千万不要忽略了养肺。
冬季是支气管炎、哮喘及其他各种肺部疾病的高发季节,空气的污染使我们的肺部承受着很大的压力,因此,我们要时刻关注肺部健康,千万不要忽略了养肺。以下介绍8种清肺化痰的食物:
1、丝瓜
丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰、化痰的功效。
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰、化痰的功效。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同煮食用,有利痰、开胸快膈的好处。
2、银耳
银耳性平、无毒,含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、搔痒,被称为“穷人的燕窝”。《中华本草》中对银耳的功效有述:“滋补生津,润肺养胃。主虚劳咳嗽,痰中带血,津少口渴,病后体虚,气短乏力。”冬季多吃银耳能对肺部起到极好的养护作用,对于肺燥、肺热的症状起到不错的调节效果。
3、百合
百合性凉,具有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、健脾养胃的作用,特别适合养肺和养胃的人食用,如:慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者。百合味道清香,可用来煲汤、煮粥、入菜等。风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳的人忌食。
4、花椰菜
花椰菜可以预防肺癌和改善阻塞性肺炎、气喘等症状。
花椰菜质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。花椰菜不仅含有丰富的维C、钾和镁,且富含胡萝卜素和类黄酮这2种强力抗氧化物,可以预防肺癌和改善阻塞性肺炎、气喘等症状。
5、冬瓜
冬瓜性凉,味甘淡,有清热消痰作用。此外,冬瓜子性味甘凉,能润肺化痰清热,也是中医治疗痰热咳嗽常用之品,故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者,食之尤宜。
6、薄荷
风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热”,故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
7、梨
梨具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
8、柿子
中医认为,柿子性寒,味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
责任编辑:莉绚
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