红枣补中益气，养血安神，是冬天很好的保健食材。（图片来源：Adobe Stock）
一年四季寒来暑往的，寒气袭人常是后患无穷，百病寒为先，养生先保暖。
红楼梦第52回〈俏平儿情掩虾须镯勇晴雯病补孔雀裘〉，宝玉一早起来后外出，“宝玉梳洗已毕，麝月道：‘天又阴阴的，只怕下雪，穿一套毡子的罢。’宝玉点头，即时换了衣裳。小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来，宝玉喝了两口。麝月又捧过一小碟法制紫姜来，宝玉噙了一块。又嘱咐了晴雯，便忙往贾母处来。”宝玉是贾府的中心人物，贾母的心肝宝贝，日常起居都有人精心照顾伺候。建莲益肾固精，补脾止泻，止带，养心；红枣补中益气，养血安神；紫姜又叫“子姜”，即生姜，因尖部发紫而得名，味辛，常可用于烹饪，去腥味，功用为发汗解表、温中止呕、温肺止咳等。李时珍评生姜时说道：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、料、盐，蜜煎调和，无不宜之。可蔬可和，可果可药，其利博矣。凡早行山，宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪。”可说此三者，都是很好的保健食材，宝玉真是被照顾得很好，处处可见。
注意保暖，是天冷养生的第一要项。（图片来源：Adobe Stock）
红楼梦第76回〈凸碧堂品笛感凄清凹晶馆联诗悲寂寞〉，中秋节，贾母在凸碧堂赏月，“鸳鸯拿巾兜与大斗篷来，说：‘夜深了，恐露水下了，风吹了头，坐坐也该歇了。’贾母道：‘偏今儿高兴，你又来催。难道我醉了不成？偏要坐到天亮！’因命再斟来，一面戴上兜巾，披了斗篷，大家陪着又饮，说些笑话。只听桂花阴里又发出一缕笛音来，果然比先越发凄凉，大家都寂然而坐。”百病寒为先，养生先保暖，鸳鸯拿了巾兜与大斗篷，正是时候。
红楼梦第8回〈贾宝玉奇缘识金锁薛宝钗巧合认通灵〉，宝玉见黛玉披了个大红羽缎对襟褂子，便问李嬷嬷：“‘下雪了么？’地下老婆们说：‘下了这半日了。’宝玉道：‘取了我的斗篷来。’”紫鹃也叫雪雁为黛玉送来小手炉，都是为了预防受寒。
红楼梦第57回〈慧紫鹃情辞试莽玉慈姨妈爱语慰痴颦〉，宝钗见邢夫人的侄女刑岫烟穿得单薄，“宝钗笑问他：‘这天还冷的很，你怎么倒全换了夹的了？’岫烟见问，低头不答。宝钗便知道又有了原故，因又笑问道：‘必定是这个月的月钱又没得？……’宝钗道：‘我到潇湘馆去。你且回去把那当票子叫丫头送来，我那里悄悄的取出来，晚上再悄悄的送给你去，早晚好穿；不然，风闪着还了得！……’”
一年四季寒来暑往的，寒气袭人常是后患无穷。寒气侵袭先是感到冷了，再冷下去就会抵抗力减弱，风寒之邪入侵，寒气也常会引起内脏器官痉挛，产生胃痛、腹痛或生理痛等等。寒气在肌肉，时间久了，会有肌肉僵直、腰酸背痛的现象，寒气积累到一定程度，会侵入经络，产生气滞血瘀，诱发各种难以治愈的病症，因此要注意保暖，是天冷养生的第一要项。
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