多学一些实用的生活小技巧，能让生活更健康便利。
1、如何辨别柴鸡是否变质？
好的柴鸡，鸡毛洁白干净。去掉毛以后，毛孔均匀，鸡皮呈白黄色的，脂肪与肉的比例都适中。
如果柴鸡的表皮是暗绿色的，且有发黏的现象，就表示有变质，不要选购。
2、如何选购枇杷？
要看表皮绒毛是否完整，完整的就是新鲜的；放置时间长的，因为经过人们挑选，绒毛会脱落。
3、如何挑选木瓜？
看一下色泽是否鲜艳。经常看到的有金黄色、绿色带网纹、花青色的。再闻一闻香味，成熟的木瓜，有股香甜味，没成熟的瓜，香味很淡。
4、如何选购淡菜？
要购买大颗、均匀、身干体肥、色泽黄红，没有杂质的。
5、如何监别不好的地板？
不好的地板，会散发出难闻的刺激性怪味，这是有害的挥发性气体，有碍健康。
6、如何保养电火锅？
清洗的时候，不要让水分渗进去，最好拿一块布，将电热座等有油渍的地方，清洁干净。锅体的表面，也要常擦拭，能避免出现氧化的情况。
7、监别玉器的方法？
真正的玉器较坚硬，用刀划是不会出现痕迹的。假的玉器较软，用刀划了以后，会出现痕迹。（但用这方法检验需取得对方同意，以免引起纠纷。）
8、如何挑选墨水？
要选择清澈无污染、颜色纯正，表面没有发霉的花，也不含沉淀物的。可以用笔沾一些墨水，试写一下，若不会出现断水，就可以购买。
9、如何监别胡椒粉？
把胡椒粉装到瓶子里，然后用力摇晃几下。如果松软像尘土一样，就说明质量较好；如果摇晃后变成小块，就不要购买。
10、怎样选购牡蛎？
挑选的时候，大颗肥厚、色泽浅黄就是好的；大小不一，发红潮湿的是不好的牡蛎；颜色太白的，可能也有问题。
11、如何分辨变质的猪肉？
颜色暗淡无光泽、没有弹性，切开后会流出黏液，就是已经变质的猪肉。
12、如何分辨老鸡，嫩鸡？
要看鸡爪，老鸡的爪尖较光秃，脚掌上的皮厚而僵硬；嫩鸡的爪尖磨损少，脚掌上面的皮薄不僵硬，脚腕间的凸出物也较小。
多学一些实用的生活小技巧，能让生活更健康便利。（以上图片来源：Adobe stock）
13、如何辨别花菇？
好的花菇颜色呈现黄褐色，且带有光泽，菌伞的表面也厚实，长着和菊花一样的白色裂缝，边缘平整且带有浓浓的香气。
14、挑选桃子的窍门？
质量好的桃子肉质嫩，果色鲜亮，成熟的果皮呈黄白色，向阳的地方则微微发红。外表无损伤，没有虫害的斑点，味道浓甜多汁。
15、挑选杏子的窍门？
颜色鲜艳、果子大颗、香气浓郁、肉质柔软、容易离核的，就是好的杏子。
16、选择香瓜的窍门？
好的香瓜会散发一股香味，色泽淡绿接近白色。果实的底部则有着大大的圆圈，圆圈越大，代表果实越成熟。
17、挑选芝麻的窍门？
黑芝麻的品种最好选择大颗饱满、不含杂质、带香味的，就是好的。
18、如何选购家具的木料？
木制的家具，越重越好，因为用料厚实。另外也可以敲一敲，听听回声是沉实的还是轻飘的。
19、电饭锅如何省电？
用热水或温水煮饭，待饭熟到一定程度即可断电，并在锅盖上盖一层毛巾，能减少热量损失，还可节电。若锅盖是塑胶材质则不适合这么做，否则易导致变形。
20、饮酒时不宜吃烟熏食品。因为饮酒易使人体血铅含量增高，这时烟熏食品中的有机胺会诱发消化道疾病。
21、如何让手机更好的充电？
选对充电线很重要，因为不同的USB线能支持的电流是不一样的，并不会因为看起来长得一样，充电效率就一样。所以为了能够让手机充电速度变快，最好的方式就是使用原厂的充电线。
22、吃葡萄懒得剥皮可以把葡萄冰起来，等完全硬了，再拿盐水泡一两分钟，这时只要轻轻一捏，果肉就出来了。
23、白醋可去除白色墙壁污渍。
使用白醋和洗洁精，可清除白色墙上或干洗布料上的脏污。方法是把白醋和洗洁精提前调配好，然后喷洒到脏污处，再用抹布即可擦洗干净。
24、炒茄子不变黑。
炒茄子时，如果在锅里放点醋，炒出来的茄子颜色不会变黑。
多了解一些实用的小窍门，能让生活更健康便利。这24个实用的生活小窍门，您都记起来了吗？
责任编辑:王承
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