感染等多种因素均可引起咳嗽，疫情期间要特别注意。（图片来源：Adobe Stock）
武汉肺炎疫情期间咳嗽令人心惊！咳嗽是许多疾病共有的一种非特异性症状，而不是一个独立的疾病，多种因素均可引起咳嗽，以下向大家介绍2种简便有效的食疗方，可治疗风寒咳嗽或黄痰咳嗽。
多种因素均可引起咳嗽
引起咳嗽的疾病首先是呼吸道疾病，但许多非呼吸道疾病也可引起咳嗽。
1、呼吸道感染：是最常见的原因，包括鼻炎、咽喉炎、气管支气管炎、肺炎等。
2、气道非感染性疾病：如哮喘、嗜酸粒细胞增多症、肺含铁血黄素沉积症、呼吸道异物、呼吸道受压等。
3、气管、咽喉部的异物刺激：如常见的饮水呛咳。
4、气候变化与环境因素：冷空气、雾霾刺激都可引起咳嗽，故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多发病。
5、饮食因素：刺激性食物或食道反流引起的咳嗽。
6、精神因素：情绪激动、紧张不安、怨怒、焦虑等，都会促使咳嗽发作，一般认为它是通过大脑皮层和迷走神经反射或过度换气所致。
许多咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽，称为运动诱发性咳嗽。（图片来源：Adobe Stock）
7、运动因素：有70%～80%的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽，称为运动诱发性咳嗽，或运动性咳嗽。临床表现有咳嗽、胸闷、气急、喘鸣，听诊可闻及哮鸣音。有些患者运动后虽无典型的哮喘表现，但运动前后做肺功能测定，发现有支气管痉挛。
8、药物因素：有些药物可引起咳嗽发作。
治疗风寒咳嗽——香油炒鸡蛋
做法：取香油50克，鸡蛋1个。将香油倒入锅内烧开后，放入少许的姜末，再加入鸡蛋炒熟即可。需要注意的是，此方在制作的过程中不可添加除姜末以外的任何佐料（如盐、味精等）。患者可在晚间临睡前服用，把鸡蛋与剩余的香油一并吃下去，连续服用3～5次，咳嗽的症状便会得到有效的缓解。继续服用10天左右，便可使咳嗽消失。
从中医的角度讲，治疗咳嗽以食疗为佳。此方中的香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质（如烟酒）对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为，脾经和肺经同属太阴经，因此，鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。
治疗痰黄咳嗽——萝卜蒸饴糖
做法：萝卜500克，捣烂，绞取汁液，盛碗中，加饴糖15～30克，蒸化，乘热慢饮。食用几天后，症状的确能有所缓解。
萝卜蒸饴糖对治疗痰热咳嗽有一定疗效。方中的饴糖是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品，又称为“饧”、“胶饴”。饴糖，味甘、性温，入脾、胃、肺经，能补中缓急、润肺止咳、解毒，主要用于脾胃虚弱、里急腹痛、肺燥咳嗽、咽痛等证。
萝卜，味辛、甘，性凉，能清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒。萝卜是地道的保健食品，民间有“小人参”之美称，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，亦可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。本方取萝卜清热化痰、饴糖润肺止咳的功效，对于痰热咳嗽、咽干口渴有一定疗效。
责任编辑:兰雪晴
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