日前，一名英国男子挑战“地狱辣火鸡面”时，出现耳朵3天听不到声音。韩国辣面示意图。（图片来源：Pixabay）
【看williamhill官网 2021年1月26日讯】（看williamhill官网 记者张丽紫综合报导）韩国“火鸡面”一直都是喜欢吃辣的人踊跃挑战的商品，部分人能够忍受“地狱般”的辛辣感，但还是有些人没办法通过挑战，甚至伤害了自己的身体。日前，一名英国男子挑战2倍香辣“火鸡面”时，出现牙齿发麻、手指发热，耳朵一度听不到声音。他以自己的经历劝告想挑战的人慎重尝试。
这名男子在《My London》撰写文章说，他来自毛里求斯，早期他们就习惯吃辛辣食物，家中的冰箱更装有至少10种辣椒、辣粉末、辣调味料等，他也喜欢尝试各式香辣方便面。
近日，他看到美国著名大胃王麦特（Matt Stonie）在YouTube影片中吃下15包韩国火鸡面，就有了亲自尝试的想法，于是便在网上购买了2倍香辣火鸡面。他说，刚吃第一口时还感觉不到辣，觉得味道很浓、很好吃，但过了一会儿他便开始感到强烈的刺痛感，牙齿发麻、喉咙收缩，虽然他在方便面里有加一些鸡蛋，但还是没办法减轻嘴里的辣感。
男子不想轻易放弃挑战，就继续一口接一口，但吃了半碗后他开始感到身体麻痹，尤其是手指和脸都在不停的发热、红肿，他还用手不断搧风。
没想到隔天，只要摸到左耳就会感到剧烈疼痛，到了晚上他的听力还一度受损，整个周末左耳都听不到声音。
幸运的是，过了三天后，他的疼痛感和耳聋逐渐消退。他说，经过这次的挑战明白了自己吃辣的极限，虽然方便面吃起来还是很美味，但是他也劝告想尝试的人要慎重。
这并非挑战火鸡面伤身的个案，2018年，英国大曼彻斯特郡维根镇的女子夏侬．古尔丁（Shannen Goulding）与朋友基兰．昂斯沃斯（Keelan Unsworth）挑战韩国爆辣的火鸡面后，第二天上厕所便血流不止，住进了医院。两人回忆说，刚开始吃的时候，就感觉到了剧烈的疼痛。
辣椒营养丰富，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
9种人最好别吃辣
1、心脏不好者
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。如果患有心脑血管疾病应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
2、肾脏不好者
辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用。肾不好的人若是经常吃辣，会加重肾脏负担。
3、胃酸过多者
辣椒素会引起胃酸分泌增加，进而可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4、便秘者
辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。如果痔疮患者进食，可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
5、口腔溃疡者
辣椒刺激性较大，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使病症进一步恶化。
6、眼病患者
如果患有角膜炎、红眼病等，吃了辣椒很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。
7、甲亢患者
甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，会导致心跳速度会更快，症状更明显。
8、肠胃不好者
如果患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎，食用辣椒会使辣椒素刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。
9、正在服药者
辣椒会抵消某些药物的疗效，也可能加重病情。
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