对于有些人来说，喝粥不仅不能养脾胃，反而会加重病情。（图片来源：Adobe Stock）
脾胃是后天之本，五脏气血生化的源头，脾胃健康，才能少生病。很多人觉得脾胃不好就应该多喝粥来养胃，但对于有些人来说，喝粥不仅不能养脾胃，反而会加重病情。没想到脾胃越养越差，用好3宝，脾胃不虚寒。
喝粥不一定养胃
冬天是脾胃疾病好发的季节，有些人天气一冷就感觉胃不舒服，消化功能变差。
中医学第一经典医书《黄帝内经》〈素问‧宣明五气〉提到“脾恶湿”，亦即脾胃最怕湿，除了自然界中的湿以外，我们摄取的水分过多，也不利于脾胃健康的。
医师表示，是否适合喝粥养胃要根据个人体质来区分。
2种人喝粥不养胃
脾胃虚弱、消化能力比较弱的人很多，原因是分泌的消化酶太少，此种情况下如果总喝稀的粥，会稀释胃液里的消化酶，反而使消化食物的能力变得更差。因此，脾胃气虚或脾胃虚寒者不适合喝太多粥和水。
脾胃气虚的典型症状：不能吃多，吃一点就容易堵；大吃不肥，吸收差。
脾胃虚寒的典型症状：吃凉的食物容易胃胀、胃痛、拉肚子；食欲差，消化能力也弱；身体消瘦。
以上2类人群并非完全不能喝粥，而是要控制分量，如果每天搭配其他食物，喝上一小碗没有问题，但不建议大量喝粥，或者把粥作为主食。
2种人喝粥可以养胃
如果你是属于胃热重、寒热错杂的病患，可以通过喝粥来养胃。
胃热重的典型症状：口气重；大便偏干；吃完饭很容易饿；做胃镜检查是肥厚性胃炎，胃液分泌多。
寒热错杂的典型症状：怕凉，又有烧心、反酸、大便干等热的症状。
养脾胃常用3宝
其实，大多数胃病都和脾胃虚寒相关，也就是说，对于多数脾胃不好的患者而言，喝粥不利于养胃，日常生活中，我们该如何养脾胃呢？
1、健脾温胃茶
健脾温胃茶适合脾胃虚寒的人日常饮用。
材料：陈皮3克、党参3克、桂枝3克、炒白术6克。
方法：陈皮温胃健脾，党参温补中焦脾胃，桂枝温通阳气，炒白术亦是健脾良药。
2、烤焦的馒头片
烤焦的馒头片是一个健胃良药，大多数炒焦黄的食物有利于健脾胃，例如中医经典的健脾胃药“焦三仙”、炒鸡内金等。
生活中常见的食材，如烤得焦黄的馒头片，烙得有点焦的发面饼等，看起来不容易消化，但适当吃一些反而有利于健脾胃。
3、芳香健脾贴
中医认为香味入脾，芳香食材有助于健脾化湿，我们常用的调料大多有这种功效。
芳香健脾贴的做法是：取一个桂圆，去核，包上炙艾叶绒和压碎的花椒，在晚上睡觉前塞到肚脐内，用创可贴贴好，隔天起床后再拿掉，可以温化脾胃寒湿。
责任编辑:亚静
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