饮食不规律，容易发生胃病。（图片来源：Adobe Stock）
现代生活节奏加快，人们的饮食越来越不规律，胃病发生率越来越高。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了使用药物外，饮食治疗也很重要。下面推荐7款养胃食疗方：
1、胡椒猪肚汤
原料：新鲜猪肚1个、白胡椒15克。
制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。
功效：温中健脾、和胃正痛。
适应：胃寒患者，例如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。
2、牛奶粥
牛奶粥能补益气津、养胃生肌。（图片来源：Adobe Stock）
原料：大米100克、牛奶500克。
制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40～50分钟即成。可直接食用，也可根据口味加糖或盐。
功效：补益气津、养胃生肌。
适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。
3、双鱼汤
原料：花胶100克、鲜鱼腥草100克。
制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮汤。
功效：清胃、生肌、止痛。
适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。