图为香港两餸饭餐厅。（图片来源：Getty Images）
【看williamhill官网 2023年4月12日讯】清明及复活节长假期间，有超过100万香港市民外游，对本地餐饮业构成不少冲击。他形容过去数日市面淡静，虽然港铁有票价优惠刺激市民外出，但市民与高端旅客相比较为节俭，预计复活节期间，生意额与放宽防疫措施后相比下跌15至20%。
4月10日，餐饮联业协会会长黄家和在港台节目《千禧年代》表示，现时业界每日只有2.3至2.5亿元（港元，下同），过去业界旺季可以有4亿元、平日亦有2.8至3亿的生意额但现时每日只有2.3至2.5亿的生意额，黄家和形容跌幅明显。
黄家和又指，现时生意减少，特别是市民晚上消费意欲较差，业界亦面对人手短缺问题，部分食肆会提早关门。
他说，现时股市波动，香港经济亦未完全复苏，加上市民于williamhill官网 新年已尽情消费，预期3月和4月之后都是餐饮业的淡季。
他认为黄金周效应已经减退，生意额可能会比平日有两三成上升，但未能完全回复过去景况，他预期到6月后，内地旅客增多，有助饮食界生意回升。
不过黄家和的话引来网民“围剿”。
有网民表示：你们之前说通关后，“祖国高消费旅客会带旺香港饮食零售？人呢？上船吃平价餐，window shopping、公厕杯面……这就是你期望的高端大陆客？除了扰民，想问一下，他们为香港带来多少经济效益？”
也有网民指出：以前复活节期间港人照样外游，“分明就是‘赖地硬’，不如以后立法，长假不准香港人离港，齐齐留港消费，带旺经济！”
也有网民反问：疫情时，要出示健康码，很多人为此无法堂食，现在松绑了，再加上通关，饮食业世道竟然更差？到底是怎么回事！
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