日常生活中应该注意饮食清淡,控制盐分的摄取,有助于预防高血压和并发症。(图片来源:Adobe Stock)
高血压是很常见的慢性疾病,尤其是老年人群,高血压患者日渐增多,如果体内血液浓度长期过高,各器官都可能会受到不同程度的损害,高血压病情太严重的话,可能会危及生命。导致高血压的因素很多,通常饮食或作息不稳定都可能会导致高血压的发生。小心!血压有“4怕”,医师推荐一饮食妙招——得舒饮食。
血压有“4怕”
1、怕咸
饮食是许多高血压患者罹病的主要诱因,如果日常生活中摄入过多的盐,会导致钠摄取过量,这也会刺激血管损伤,导致血压升高。高血压严重的病例可能导致中风和脑出血等,影响个人健康。因此,我们应该注意饮食清淡,控制盐分的摄取,有助于预防高血压和并发症。
此外,如果不注意饮食相关事项,也很容易导致大量有毒细菌进入体内,引发各种疾病。
2、怕胖
肥胖者容易导致很多并发症,而且还会出现血压升高的问题,因为对大多数肥胖患者而言,主要的饮食也是高碳水化合物的食物。这样的话会增加血管负担,不但影响血糖和血脂水平,还会促使血压升高,增加并发症的风险。因此,日常生活中,我们一定要注意控制个人体重,适当减肥以维持健康。
3、怕冷
一些高血压患者也非常害怕感冒,如果长期饮用冷饮或吹空调,就会受到冷空气刺激,引起急性血管收缩,导致血压升高,严重的病例也可能导致脑血管压力过大而诱发中风。因此,我们平时应该注意保暖,避免冷空气刺激,以免影响血压的稳定。
4、怕酒
许多研究都指出酒精会刺激血压,一天只要喝3杯酒就会影响心肌细胞,使血压上升,因此,控制酒精摄取是避免高血压的关键之一。饮酒伤身,如果不得已要喝的话,建议成人男性每天饮酒不超过2罐330毫升的啤酒(或等同此酒精量的酒类),女性则不宜超过一罐啤酒。
采用得舒饮食
得舒饮食(Dietary Approaches to Stop Hypertension,DASH Diet)的字意是“从饮食着手来终止高血压”。其原则就是摄取对心脏有益的食物,如低脂、低钠、低胆固醇,富含营养素、优质蛋白、充足纤维等食物,这类食物能帮助预防高血压。
得舒饮食的原则为:
1、少糖、少钠、少红肉。
2、不食用含饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇的食物。
3、多吃蔬果、坚果、鸡肉、鱼类和全谷类食品。
得舒饮食包括控管每天食用特定食物的种类和分量,而每种食物分量的摄取依当日所需的卡路里而定,并且要避免摄取过量的卡路里。
建议高血压患者先从减少钠的摄取量着手,将每天摄取量减至1500毫克,再进一步控制卡路里的摄取量。
责任编辑:晓青
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